Айсберг

Свежий айсберг — плотный кочан светло-зеленого цвета, с упругими, хрустящими листьями, как только с грядки. Вкус — нейтральный, освежающий, с легкой сладковатой ноткой и совсем без горечи, которая бывает у других салатов. Хрустит так, что слышно на всю кухню, и не вянет в холодильнике пару дней — остается таким же бодрым. Идеален для бургеров, сэндвичей, салатов или просто порвать руками в миску и добавить каплю масла — айсберг не подведет.