Кумкват

Свежий кумкват — крошечный родственник мандарина, размером с виноградину, но с характером. Кожура тонкая, сладкая, с лёгкой горчинкой, а мякоть внутри освежающая, кисловатая — вместе они играют как идеальный баланс. Откусываете — сначала сладость и аромат цитруса, потом лёгкая кислинка, которая бодрит. Ешьте горстями как перекус, кидайте в салаты, запекайте с любым блюдом или украшайте коктейли — кумкват съедается целиком, не оставляя отходов.