Салат бионда

Свежий кочанчик с упругими, курчавыми листьями салатного цвета — не вялый, не грустный, а бодрый и живой. Отрываете лист — а он ломается с аппетитным треском, пахнет росой и зеленью. На вкус — мягкий, слегка ореховый, совсем без горечи. Приехал к вам с утренней доставкой, не валялся на складах неделями. Просто порвите руками в миску, добавьте каплю масла — и салат сам себя съест.